12월 15~23일 전국 17개 시·도 케이크 제조 및 판매 업체 점검 취재팀 윤혜진 기자 크리스마스와 연말연시를 맞아 많이 팔리고 있는 케이크를 제조·판매하는 업체에 대해 식약처가 위생점검에 나선다. 식약처는 오는 15일부터 23일까지 전국 케이크 제조 및 판매업체 1500곳을 대상으로 위생 점검을 실시한다고 7일 밝혔다. 주요 점검항목은 ▲무등록(무신고) 영업 행위 ▲제조년월일 또는 유통기한 위‧변조 행위 ▲허용외 식품첨가물 사용 여부 ▲유통기한 경과제품 사용 ·보관 여부 ▲냉장식품의 보존 및 유통기준 준수 여부 ▲기타 식품위생법령 준수 여부 등이다..... 윤혜진 기자 news1@compa.kr © 헬스앤라이프의 모든 콘텐츠는 저작권법의 보호를 받습니다. 무단 전재 및 재배포 금지 - 헬스앤라이프는..
불법 건강보조식품 신고…최근 3년간 2600건 넘어 취재팀 이범석 기자 인체에 부족한 영양분을 보충하고 면역력 향상을 목적으로 복용하는 건강보조식품에 대한 소비자들의 우려가 갈수록 커지고 잇어 대책 마련이 시급한 것으로 나타났다.식품의약품안전처에 신고·접수된 건강보조식품 관련 통계를 분석한 결과 최근 3년 동안 접수된 불량 건강보조식품 신고건수가 2608건에 이르는 것으로 나타났다. 이는 지난 2006년부터 2013년까지 8년간 접수된 951건보다 무려 1657건이나 많은 수치다. 2014년부터 2016년 7월 31일까지 접수된 성별·연령별 피해 접수건수는 남성 572건, 여성 2052건으로 여성이 남성보다 1480건이나 높은 것으로 집계됐다. 특히 연령별로 분석한 결과 주 50~60대 이상에서 1606..
취재팀 곽은영 기자 중국에서 수입·판매된 활꼬막(세꼬막)에서 기준치의 3.5배를 넘는 카드뮴이 검출됐다. 식품의약품안전처는 서울 동작구 소재 수입식품업체 ㈜오션푸드가 수입·판매한 중국산 활꼬막(새꼬막)에서 카드뮴이 초과 검출돼 해당 제품을 회수 조치 중이라고 밝혔다. 현행법상 식품에 대한 카드뮴 기준은 2.0mg/kg으로 회수 대상 활꼬막에서는 7.6mg/kg의 카드뮴이 검출됐다. 카드뮴은 국제암연구소(IARC)가 지정한 인체발암물질 1군으로 카드뮴을 지속적으로 다량 섭취하면 이타이이타이 병을 유발한다고 알려져 있다. 이타이이타이 병은 뼈가 연회돼 변형, 골절이 일어나는 병이다. 해당 제품은 중국의 DONGGANG YINLIDA TRADE CO.,LTD에서 제조했으며...... 곽은영 기자 news1@c..
일부 육계장, 볶음밥...영양표시 미흡 취재팀 이범석 기자 최근 1인 가구가 증가하고 여성의 경제 활동 참여가 증가로 인한 식품 구입 패턴이 완전식품으로 급변하고 있는 가운데 일부 가정식대체식품(HMR)에서 기준치 이상의 나트륨이 첨가되었거나 영상성분 표시가 미비한 것으로 나타나 소비자의 주의가 요구되고 있다.HMR은 간편하게 먹을 수 있도록 1차 조리된 제품이 많은 가정식대체식품은 다양한 식재료를 사용하기 때문에 위생 문제와 오염 여부 등이 있는지 여부에 대한 정보제공이 필요하고 재료의 원산지 및 알레르기 유발물질 등에 대해 올바른 표시가 무엇보다 필요한 제품이다. 자료 : 공정거래위원회 특히 국내 HMR 산업은 연평균 9.7%의 성장률을 기록하고 있으며 지난해 HMR 시장은 무려 1조 5000억원 규..
취재팀 윤혜진 기자 ▲식약처 점검으로 식품위생법을 위반한 김치공장 131곳이 적발됐다. /사진제공=식품의약품안전처 식품위생법 위반 김치 제조업체 131곳이 적발됐다. 식품의약품안전처는 김장철을 대비해 17개 지방자치 단체와 함께 11월 14일부터 18일까지 김치류, 고춧가루, 젓갈류 제조업소 2454곳에 대해 점검을 실시한 결과 131곳이 식품위생법을 위반한 것으로 나타났다고 1일 밝혔다.위반유형별 적발 건수를 살펴보면...... 윤혜진 기자 news1@compa.kr © 헬스앤라이프의 모든 콘텐츠는 저작권법의 보호를 받습니다. 무단 전재 및 재배포 금지 - 헬스앤라이프는 인터넷신문윤리강령 및 시행세칙을 준수합니다. 기사원문보기
취재팀 윤혜진 기자일반 소뼈와 무항생제 소뼈를 섞어 끓인 후 무항생제 100%라고 속여 팔은 (주)우향우 대표가 구속됐다. 식품의약품안전처(손문기 처장)는 (주)우향우 대표 차모씨(60)를 축산위생관리법 위반 혐의로 구속 송치했다고 30일 밝혔다. 차씨는 2013년 11월부터 2016년 9월까지 사골곰탕, 한우사골곰탕 등 4개 제품에 '무항생제 한우뼈 육수원액 100%'라고 허위 표시해 유기농 전문 판매업체 약 30만곳(304톤, 시가 33억 상당)에 판매했다. 유기농 전문 판매업체는 제품 품질관리를 위해 해당 제품에 무항생제 소뼈만을 원료로 사용하는 조건으로 차모씨와 계약하였으나...... 윤혜진 기자 news1@compa.kr© 헬스앤라이프의 모든 콘텐츠는 저작권법의 보호를 받습니다. 무단 전재 및 ..
[사진 = 벤조피렌 초과검출로 회수 및 판매중지 조치를 받은 부자농산 참고소향기름 / 식품의약품안전처] 기사원문보기http://healthi.kr/html/news/view.php?idx=3627&page=2&search_keyword=§ion=all&search_tag=
[사진 = 서광농업협동조합에서 제조 유통한 도라지청이 세균수 초과로 식약처로부터 회수 및 판매중지 처분을 받았다 / 식품의약품안전처] 기사 원문보기 http://healthi.kr/html/news/view.php?idx=3594&page=1&search_keyword=§ion=all&search_tag=
똑똑한 소비 위해 유통기한 아닌 소비기한 읽어야 [헬스앤라이프=정은지객원기자]냉장고 속에 넣어둔 식품. 꺼내보니 유통기한이 어제까지다. 버리자니 아깝고 먹자니 찝찝하다. 그러나 역시 먹기 찝찝한 기분에 음식물 쓰레기 통으로 쓰윽 버리기 일쑤. 하지만 잠깐! 무작정 버리기엔 이르다. 유통기한이 ‘식품 사망선고’를 의미하는 것은 아니기 때문이다. 식품포장지에 적힌 유통기한에 대해 제대로 안다면 더 똑똑한 소비를 할 수 있다. 소비자 인식을 속인다! 유통기한 바로 알기 식품의 유통기한은... 기사원문보기 http://healthi.kr/html/news/view.php?idx=3568&page=1&search_keyword=§ion=all&search_tag=
7mm 크기, 제조 과정에서 혼입 [헬스앤라이프=전유나기자] 삼진지디에프의 건강 음료 ‘웅녹정골드’의 판매가 중단됐다. 식약처 관계자는 10일 “‘웅녹정골드’에서 7mm 크기의 유리조각이 발견됐다. 이에 판매 중단 및 제품 전량 회수 조치를 내렸다. 해당 제품의 유통기한은 2017년 12월 21일”이라고 밝혔다. 음료를 담을 용기를 제조하는 과정에서... 기사원문보기 http://www.healthi.kr/html/news/view.php?idx=3485&page=1&search_keyword=§ion=all&search_tag=
세균발육 검사에서 양성 판정 [헬스앤라이프=전유나 기자] 썬레이크푸드의 아이스초코가 세균발육 양성 판정을 받아 판매 중지 및 회수 처분을 받았다. ‘아이스초코’는 액상으로 된 제품으로, 얼음에 부어서 먹도록 되어 있다. CU 편의점에서 쉽게 찾아볼 수 있으며, 통신 메시지 어플 라인(LINE)의 인기 캐릭터를 커버 모델로 채택해 큰 인기를 끌었다. 썬레이크푸드는 이 제품 외에도 커피나 각종 과일맛 음료 등을 제조해 CU에 납품한다. 세균발육은... 기사원문보기 http://healthi.kr/html/news/view.php?idx=3468&page=1&search_keyword=§ion=all&search_tag=
일반 음식점·프랜차이즈·군대 납품 제품 [헬스앤라이프=전유나 기자] 주식회사락컴퍼니의 제품 두 개가 대장균균 양성으로 회수 및 판매 중지 처분을 받았다. 식약처는 4일 “주식회사락컴퍼니의 제품 볶음짬뽕소스와 곱창폭식무침소스에서 대장균균이 검출됐다. 볶음짬뽕소스는 제조일자가 2016년 7월 13일, 곱창폭식무침소스는 제조일자가 2016년 9월 12일인 제품이다”라고 밝혔다. 유통기한은 각각 제조일자로부터 6개월 후까지다. 대장균균 양성이라는 것은... 기사원문보기 http://healthi.kr/html/news/view.php?idx=3403