헬스앤라이프 윤지은 기자 입력 : 2017/07/03 11:33 인삼은 워낙에 몸을 보호하는 약재로 잘 알려져 있다. 항암, 면역증 증진, 피로개선 등 다양한 약효가 있지만 일상에서 활용하는 채소처럼 손쉽게 요리할 수 있는 식품이기도 하다.밥과 함께 먹으면 반찬류가 되고 몸의 기운을 돋우게 하는 보양식으로, 서양조리법을 곁들이면 세계인의 입맛을 사로잡는 퓨전 음식으로도 우수한 식재료이다. 농촌진흥청(청장 정황근)이… 기사원문보기 http://m.healthi.kr/news_view.asp?ArticleID=170703108235
박해리 셰프의 맛있는 당뇨 식단헬스앤라이프 윤혜진 기자 | news1@compa.kr |입력 : 2017/03/19 09:00우리나라 당뇨 인구가 400만에 육박한다는 통계 결과가 발표됐다. 또한 우리나라는 세 명 중 한 명이 당뇨 고위험군인 것으로 알려졌다. 당뇨병은 이제 우리 모두의 발등에 떨어진 불이 됐다. 당 수치를 관리하기 위해서는 무엇보다 식습 관을 개선하는 것이 중요하다. 박해리 셰프가 소개하는 입맛과 건강을 사로잡는 간편한 당뇨식단을 공개한다. 사진·레시피 타파웨어 박해리 셰프 제공 시금치 바지락 찜 재료(4인분) -시금치 반줌, 바지락 500g, 청양고추 2개, 마늘 2쪽, 청주 1/2컵, 올리브유 1큰술 -레몬폰즈소스 간장·식초·레몬즙·참치액즙 1큰술씩, 설탕 1/3큰술, 채 썬 레몬 ..